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草莓酱

熬下午茶酸甜

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7351

草莓酱

一、介绍：

草莓季做了草莓酱，配面包吃很不错，酸甜的

二、食材：

  • 主料

  • 草莓

    1000g

  • 糖

    350g
  • 辅料

  • 柠檬

    半个
  •  

三、步骤：

草莓酱的做法步骤1

1.草莓用淡盐水泡一会，冲洗干净，然后对半剖开，把所有的糖都加进去，搅拌下，放入冰箱冷藏腌制

草莓酱的做法步骤2

2.如图搅拌均匀，腌制几个小时。

草莓酱的做法步骤3

3.腌制好的草莓

草莓酱的做法步骤4

4.放入不锈钢锅内，小火慢慢熬，期间用勺子不断搅拌，以免粘锅

草莓酱的做法步骤5

5.等到微微粘稠的时候加入小半个柠檬，增加口味

草莓酱的做法步骤6

6.一直熬到果酱粘稠就可以趁热装进准备好的瓶子里，倒扣晾凉。大约40分钟左右。

草莓酱的做法步骤7

7.不开封，可以保存半年

四、提示：

我这个草莓酸，所以多放了一点糖，甜的可以减一些
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