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河虾米炒韭菜

家常菜开胃抗疲劳热菜

准备时间：10-20分钟 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：8078

河虾米炒韭菜

一、介绍：

第一次用河虾米炒韭菜，但端上桌后，却很受那位的喜爱呢~~~

二、食材：

  • 主料

  • 虾米

    30g

  • 韭菜

    200g
  • 辅料

  • 芥花油

    适量

  • 姜丝

    少许

  • 食盐

    1勺

  • 鸡精

    少许

  • 红辣椒

    2个
  •  

三、步骤：

河虾米炒韭菜的做法步骤1

1.准备好食材

河虾米炒韭菜的做法步骤2

2.准备好食材

河虾米炒韭菜的做法步骤3

3.锅热后倒入芥花油，煸香姜丝辣椒沫

河虾米炒韭菜的做法步骤4

4.倒入虾米煸炒，大火翻炒

河虾米炒韭菜的做法步骤5

5.炒变色后倒入韭菜

河虾米炒韭菜的做法步骤6

6.翻炒均匀后加1勺食盐

河虾米炒韭菜的做法步骤7

7.随后撒少许鸡精

河虾米炒韭菜的做法步骤8

8.炒匀后关火

四、提示：

1、河虾米为长江流域淡水虾无需浸泡，只需用清水冲洗下即可
2、韭菜易大火旺炒，略咸点好吃
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